Le Blog
du Vignoble KLUR

Es sind unsere Geheimadressen, es gibt nicht nur Wein im Leben ! Gehen Sie hin wenn Sie im Elsass sind oder noch besser kommen Sie bei uns vorbei, wir haben noch mehr Tips auf Lager ! oder mindestens auf eine Weinprobe vorbei, oder buchen Sie ein paar Tage Ferien

Der Naturpark der "Ballons des Vosges"

 

La Maison du Parc  (Haus am Park) ist der beste Ausgangspunkt um diesen Park zu erkunden, der drei Regionen und vier Departements zusammenschliesst. Informieren Sie sich über die angebotenen Zeiten und Aktivitäten auf der Internetseite des Parks.Um dorthin zu gelangen, empfiehlt es sich den Zug oder den Pendelbus der Bergkämme zu nehmen.

Barfusspfad im Elsass, Le Bonhomme

 

pieds-nus--163-.jpgDer Barfusspfad vom Freizeit Gebiet des Lac Blanc, Gemeinde Le Bonhomme (sentier pieds nus du Lac Blanc) hat gerade geöffnet....es ist der erste im Elsass und zu dem Barfuss Weg gibt es noch viele natur Spiele für gross und klein. Bei Ihrem nächsten Auftenhalt auf dem Weingut Klur, sehen Sie ein Tag vor für den Pfad (2 Stunden) und den daneben gelegenen Abenteuer Park (Baumklettern) vor, gehen dann in der  ferme auberge du Chevremont in Orbey etwas bodenständiges zu Abend Essen oder kaufen sie ein paar Bauernprodukten in der  ferme du Schoultzbach ein, beide sind auf dem Weg.

Gérard Verret stellt seine Wildpflanzen und Kräuter 2009 vor

 

t_poireaux_sauvages.jpegNur Klur Wein schencken zu Weinachten  ? zu klassisch !!  aber mit ein paar kristaliesierten Blumen zum verkosten, Berlauch Knospen im Essig, Wild Lauch chutney ? viel Gedult, Liebe und Erfahrung stectk hinter diesen kleinen Glässer aber was für ein Erlebniss kombiniert mit sylvaner, muscat oder gewurztraminer.... Alles kann jetzt auf dem online Shop vom Koch Künstler Gérard Verret bestellt werden :  boutique de Gérard Verret 2010 wird er bei uns auf dem Weingut ein paar Workshops durchführen, sie können sich gleich hier erkündigen und buchen, zusammen mit ein paar Tage ferien im Elsass ? das ist auch ein tolles Geschenk !

Du musst deine Suppe essen !

 soupe_2Bio Suppen von tollen lokal angebautem Gemüse, mit dem Fahrrad geliefert in Colmar. Dieses junge Unternehmen heisst  Mange ta soupe ! Sie wohnen bei uns ? Sie können bei uns buchen und ein Assortiment (eine pro Tag ? ) wird für Sie bereit stehen bei Ankunft.

Bio restaurant Acoustic in Sélestat

 

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Seit 2007 in Sélestat neben der wunderschönen Ste Foy Kirche und auf dem Weg zur Humanismus Bibliothek, also ein Must ! dieses restaurant hat eine bio und vegetarier Karte, auch Köstliches zum mitnehmen (und abends auf Ihrer Wohnungsterrasse oder Garten in aller Ruhe geniessen).

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