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Quoi de neuf chez Klur ?

Bienvenue, willkommen, welcome... Aider à semer de petites graines éco et bio est notre préoccupation ici. Famille de vignerons engagée sur ce chemin, nous vous donnons ici les dernières nouvelles de notre « vin et pain quotidien » le VIGNOBLE KLUR, et vous proposons de bons tuyaux sur l'Alsace et les proches environs. Toutes suggestions, trouvailles, commentaires de votre part sont les bienvenus..

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Le Theatre du Peuple chez Klur

Pages vues : 14

dsc_2840_webEn introduction à la saison de l’été 2013 le théatre du Peuple propose une expérience pas comme les autres en décentralisant  ses pieces courtes. Clod et son Auguste seront au Vignoble Klur le 20 juin à 20h00.

« Clod est un espiègle, un gugusse, un Auguste aux facéties dérisoires, qui dans un cirque, flanqué de ses complices, illumine à coups de farces les tristes mines de ses contemporains. Mais voilà que des événements sombres adviennent. Le cirque ferme. Ses comparses, le Blanchi et le Contre-Pitre s’exclament : « Que pouvons-nous contre des fusils ? » Et les voilà qui filent…Et Clod désespère, épaules basses et tristesse dans ses pas…Mais clown est son gagne-pain, que faire d’autre de sa tête et de ses mains ? Alors haut les cœurs, gens de mon pays me voilà ! Et il se remet en route semant les rires où le mène ses pas. Mais là où vit l’homme, l’accompagnent ses égarements ; et l’ivresse du pouvoir, et la soif de domination ourdissent les tragédies. « Quand la saison est à l’orage, la colère y fait les cent pas. »

Venez assister à cette pièce et prendre goût à l’écriture de Stanislas Cotton, auteur dramatique belge et à la mise en scène de Vincent Goethals, directeur du Theatre du Peuple. Une joyeuse occasion de se mettre en bouche pour le spectacle du soir de l’été 2013, Et si nos pas nous portent... cabaret politico-satyrico-social dont les chansons décoiffantes et douce-amères ont été confiées au compositeur Pascal Sangla. Et d’ailleurs pour toute la programmation du théatre à découvrir ici

Déroulement de la soirée : en attendant l’été et que le Théâtre ouvre ses portes, voilà qu’un comédien, Baptiste Roussillon, débarque chez Klur avec un technicien, deux projecteurs et un mini système-son, on pousse les tonneaux (un peu…), on s’installe, on joue et on finit la soirée dans la bonne humeur en dégustant les victuailles que les convives apportent! Le spectacle est gratuit mais il faut se munir de quoi alimenter un joli buffet festif à partager après la représentation. Réservation impérative
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Jeudi, 23 Mai 2013 12:18
 
Planter des arbres chez le vigneron

Pages vues : 65


Une pièce de théâtre de Jean Giono sur mesure, des dégustations de vins commentées et des découvertes écolo et citoyennes sont au menu de ce lundi à Katzenthal

Ou comment faire son théâtre chez soi, entre amis et curieux, à partir de L’homme qui plantait des arbres , une pièce de Jean Giono, devenue un grand classique des textes écologiques, retraçant l’aventure tranquille d’un berger solitaire. Cette pièce est produite par la Comédie de l’Est et se passe en appartement, à la demande des particuliers. Ce lundi, elle est représentée au domaine viticole Klur, à Katzenthal, dans le cadre des portes ouvertes du domaine et du Printemps Bio"

L'Alsace - 20 mai 2013 -


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Mercredi, 22 Mai 2013 20:18
 
Portes ouvertes 2013: Vins et graines d'ici et d'ailleurs

Pages vues : 734

printempsLe rendez vous annuel du lundi de Pentecote a eu lieu cette année le  20 mai. Malgré une météo de fin octobre l'ambiance fut chaleureuse et enrichie par les "calories" des crêpes, des vins, des graines, des soupes, des musiques, des rencontres, et des histoires... La journée s'est terminée dans la cave avec Pascal Durozier récitant l'Homme qui plantait des arbres de Jean Giono. Moment magique qui a hypnotisé les 50 personnes présentes. Le tout en photo ici

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Mercredi, 10 Avril 2013 12:33
 
Flan d'asperges, parmesan et crémant

Pages vues : 484

Petite recette facile de printemps et vous ferez un malheur en la servant avec un crémant sans sulfites ajoutées du Vignoble Klur. Pour un tête à tête celà vous prendra 12 minutes de préparation et 15 à 20 minutes de cuisson. Pour les ingrédients cliquez sur suite...

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Lundi, 08 Avril 2013 00:00
 
Millésimes 2010 et 2011 Gilbert et Gaillard

Pages vues : 366

Pour l'édition 2014, 4 vins présentés 4 vins notés en deux catégories:
1/" Vins de très bon niveau dont nous avons apprécié la typicité et la personnalité":
- Crémant de Clémant (86): robe or clair éclatant, bonne effervescence, nez agréable mêlant brioche et fruits blancs. En bouche un vin franc, vineux à l'expression généreuse qui laisse une impression de naturel. Un crémant pour la table

- Pinot blanc Katz 2011 (87): Robe or, clair, brillant. Nez généreux évoquant la mirabelle, le silex, les agrumes mûrs. Attaque souple, bouche pleine de charme, soyeuse, ample. Harmonieux, net et tonifié par une délicate fraicheur. Un pinot blanc exemplaire
- Pinot noir Klur 2011 (88): Robe rouge rubis limpide. Nez agréable évoquant la griotte, délicatement épicé, touche végétale. Bouche alerte, légère, tendue, expressive, pleine de caractère. Quelques tanins soyeux enrobés. Que du bonheur !

2/ Vins de grande classe alliant finesse, complexité et remarquable qualité d'élaboration:
- Riesling Grand Cru Wineck Schlossberg 2010 ( 91): Robe or jaune éclatant. Nez discret, net, d'agrumes mûrs agrémenté d'une fine minéralité. Bouche svelte, vive, citronnée, d'une grande expression aromatique, évolution nette, finale tendue et persistante. Une belle expression de terroir.

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Dimanche, 07 Avril 2013 09:34
 
Crémant de Clément dans le guide REVEL 2013

Pages vues : 1601


revelLe Guide des champagnes et autres bulles dans le monde par l'ancien président de l'association canadienne des sommeliers professionnels, Guénaël Revel vient de sortir (www.monsieurbulles.com).
14 domaines selectionnés en Alsace dont deux en biodynamie. Le Crémant de Clément du Vignoble Klur (version classique) est commenté ainsi: "minéral, axé sur des notes de silex puis de citron, ce crémant présente une effervescence aux bulles nouées quoique vaporeuses en harmonie avec la fraicheur de l'ensemble. Bon effervescent abordable." Noté 15/20: bon vin issu d'une seconde fermentation soignée et maitrisée, issu d'une identité de cépages ou de terroirs qu'on perçoit à la dégustation et qui offre le plaisir attendu.
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Vendredi, 07 Décembre 2012 12:43
 
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