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biodyanmie,

Der WIN.CK

winckDer Neue des Angebotes und ein erstes Kommentar von der journalistin Evelyne Malnic die in Biodynamischen Weinen spezialisiert ist:"Le WIN.CK "In einer schönen goldigen Robe mit schöner Brillanz, öffnet die Nase auf diskrete Frucht und Blumen Aromen mit Gewürzen vermischt, eine sanfte mineralität umhüllt das ganze. Im Mund wird auf der selben Partition gespielt eine sanfte Melodie. Das ganze ist frisch, saftig und schmackhaft. Sehr wenig Schweffel enthalt SO2 libre 25, total 90mg/l. Perfekt zu einem Hünchen mit Zitronelle

Der WIN.CK ist eine Cuvée und nicht irgend eine denn es sind unsere 3 Grand Cru (grosses Gewächs) vom Wineck Schlossberg: riesling, pinot gris und gewurztraminer, ein zartes Augenzwinkern zu diesem sonnigen Terroir !

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Le WIN.CK

winckLa nouveauté de la gamme et le 1er commentaire par Evelyne Malnic dans son guide des vins en biodynamie: "Le WIN.CK "Dans sa belle robe or de belle brillance, le nez s'ouvre sur de discrets arômes fruités, floraux, allié à des touches épices, tendre minéralité; La bouche joue sur la même partition sur un fond de léger murmure. C'est frais, fruité, savoureux. Finale à pointe salivante de bon augure. (poulet sauté à la citronelle)". SO2 libre 25, total 90mg/l

Le WIN.CK est l'assemblage de nos grands crus, riesling, pinot gris et gewurztraminer, un clin d'oeil très tendre à ce terroir tout en lumière !

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New: WIN.CK

winck

A new range of 3 wines  and the first comment of Evelyne Malnic about one of them in her biodynamic wines guide:

In its beautiful gold robe, beautiful brightness, the nose opens with discrete fruity and florals aromas, combined with spicy touches, tender minerality.

The mouth plays on the same partition on a background of slight murmur. It's fresh, fruity, tasty.

The WIN.CK is a blend of our Grand Cru, Riesling, Pinot Gris and Gewurztraminer, a very tender wink to this bright terroir,

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