Le Blog
du Vignoble KLUR

  • Quoi de neuf chez Klur ?

Le Pasteur Oberlin

                      
 Arrivé au Ban de la Roche en 1767, J.F. Oberlin trouve une région où les conditions de vie sont misérables. Il y développe une médecine empirique par les plantes, crée une pharmacie de charité, encourage la formation de sages femmes et de gardes malades. Lui même est médecin, chirurgien et vétérinaire. Pédagogue reconnu dans toute l'Europe il crée des écoles maternelles et y enseigne la botanique et l'éveil à la connaissance du milieu de vie sous toutes ses dimensions. Son lieu de vie peut être visité (musée Oberlin à Waldersbach) et vaut le détour. Un grand homme qui a passé sa vie tout au fond d'une petite vallée vosgienne.

Vins bio d'Alsace

La visite de Dr. Oliver Gruen de l'ORF (radio télévision autrichienne) chez un vigneron bio  en Alsace, Clément KLUR à Katzenthal. "L'Alsace à l'est de la France est certainement un pays magique. On se sent ici comme chez les frères Grimm, envouté par l'harmonie douce que dégagent les habitants, les paysages et les saveurs. Je visite un petit village à un jet de pierres de Colmar, Katzenthal (...) je suis allemand à 50% et français à 100% dit mon ami le journaliste Robert Koch qui me conduit chez son vigneron préféré Clément KLUR. Klur, aime à faire sa cuisine tranquillement dans son coin et surprend en tirant un but de la 2e ligne (c'est un grand amateur de football) (...)

 

 

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Préparation 501

dsc02484.jpgOu silice de corne, est complémentaire et agit en polarité avec la préparation bouse de corne, 500. Elle ne s'adresse pas au sol mais à la partie aérienne des plante durant leur période végétative. On en parle parfois comme d'une "pulvérisation de lumière" pouvant favoriser la vigueur végétative

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Tourisme vert en Alsace

  L'ALSACE PLUS VERTE QUE JAMAIS écrit Philippe Farcy dans la Libre Belgique le 25 mai 2008. "Vue comme celà, l'Alsace montre un visage attentif au respect d'une nature préservée, omniprésente dans cette région verdoyante que l'on cherche à préserver. C'est comme celà que le tourisme perdurera". Merci d'en parler dans un pays dont nous adorons recevoir les hôtes. Au Mont St Odile, à Katzenthal au Vignoble Klur, à la ferme auberge du Schmargult ou aux Jardins de Gaïa autant de manières de découvrir une autre image de cette région accueillante

 

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Contes bleus du vin

"Quand se croisent d'excellents vins et les Contes bleus du vin de Jean Claude Pirotte, on peut s'attendre à des sommets. C'est ce qui s'est produit vendredi soir 23 mai chez Francine et Clément Klur à Katzenthal. Une lecture - dégustation proposée par Yves Lenoir et Patrice Verdeil sur des textes de JC Pirotte. D'une humeur vagabonde, sur le ton de la confidence et de l'anecdote celui ci s'y entend pour faire partager sa passion des crus et des cépages u peu mystérieux. Avec une science capable de réjouir les fins connaisseurs, dix courtes proses ont eu le charme d'une conversation d'une grâce cultivée et poétique. Au piano Antoine Pollac, magistral, sut distiller une musique collant parfaitement aux textes

 
 

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