Le Blog
du Vignoble KLUR

Es sind unsere Geheimadressen, es gibt nicht nur Wein im Leben ! Gehen Sie hin wenn Sie im Elsass sind oder noch besser kommen Sie bei uns vorbei, wir haben noch mehr Tips auf Lager ! oder mindestens auf eine Weinprobe vorbei, oder buchen Sie ein paar Tage Ferien

Aux Saveurs de l'Inde

epices2Dhanbir Singh stammt aus Indien und wir kannten seine feinen Gerichte schon lange. Jetzt hat er mit seiner Frau Isabelle ein Restaurant in Colmar eröffnet. Ausschliesslich biologische Zutaten werden verwendet und das Tagesmenu kann zu 12,50 euro ein richtiges Erlebniss werden mit Eingang, Hauptgericht und Dessert. Auch für ohne Gluten Gerichte geeignet und für vegetarier. aux Saveurs de l'Inde. Natürlich passen ein Gentil de Katz oder ein Gewurztraminer vom Vignoble Klur besonders gut dazu

100% Natur mit Alsace Nature

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Lehrpfade, Wissenswertes, geführte Wanderungen... meisst auf französisch aber immer ganz toll von Uberzeugten Bûrger durchgeführt,   sie werden alles hier erfahren . Gerne können Sie auch Mitglied dieses Regionalen Vereines werden und damit eine Umweltschonende Art der Elsass Entdeckung unterstützen (Biotope, Unter Schutzstehendezonen, Naturgebitete etc).

Literarisches Café in Colmar

 

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Eine kleine Pause in der Stadtbesichtigung von Colmar, Zeitung lesen, plaudern, einer Erzählering zuhören.... das gibt es im Café la Libellule, rue de la Grenouillère. Aber auch Bio Gerichte, kleine Imbisse, Kuchen, Säfte... das Programm

Bio Weine, ein neuer Wein Führer

 

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Endlich ein neuer Führer über Bio Weine beim Editeur Sang de la Terre !  Von Evelyne Malnic, Georges Lepré, Antoine Pétrus die über  635 Weine Güter gekostet haben und davon  243 von allen Wein regionen in Frankreich vorgestellt in verbindung mit der Geschichte der Böden, der Terroir, der Kellerarbeit.
Auch gute Adressen wo Bio Weine gefunden werden können (restaurant, Weingeschäfte, Bio Geschäfte). Vignoble Klur ist auch dabei mit 3 Weinen und viele Sterne !

Die seltenen Vögel von Wintzfelden

 

Durchaus zu entdecken in Wintzfelden bei Soulzmatt: die  erotische, die zappelige,die verbotene Frucht, die Faule, die Schöne oder dochdas Tier... Seien sie beruhigt, dies sind Gehäuse aus kleinen Marmeladentöpfchen, von Clarisse Zenner zubereitet... Um sie ordentlich mit dem Löffel zu essen oder auf die Haut zu legen und zart aufzulecken? Wie es ihnen beliebt... Kontakt unter der Telefonnummer (0033) (0)389476182 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! .

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