Le Blog
du Vignoble KLUR

Du vin bien sûr mais pas que...et restez avec nous quelques jours pour profiter des bonnes tables et des marchés locaux, réservez en ligne, nous vous proposons aussi des ateliers de découverte vins et saveurs pour cuisiner avec les produits bio locaux

Les jardins des sens

 

Profitez de votre séjour en ou vers l'Alsace pour découvrir ces lieux où tout prend un autre sens. Une manière différente de concevoir un espace de loisirs, un "parc d'activité", des endroits qui interpellent et suscitent les émotions vraies... Attention amateurs de sauts à l'élastique, grand 8 et autres pourvoyeurs de frissons, le cheminement ici est intérieur... Vous y avez été ? laissez nous vos impressions en commentaire.

                                            

BIBERACH en Forêt Noire, c'est la "Sinnwelt", le monde des sens, qui vous ouvre ses portes toute l'année. Combinez les plaisirs du thermalisme, découvrez l'Abbé Kneipp et ressourcez-vous dans cet espace original.

Pas loin de Stuttgart, c'est la Laufenmühle qui vous accueille avec une offre très variée, des ateliers de découverte des sens, de février à décembre.

A une heure de Bâle à Walkringen, il y a le Sensorium du Rüttihubelbad. Hugo Kükelhaus un esprit universel y a développer le sens du jeu, des ateliers, de la pratique artistique qui vaut le détour.

 

Vignerons bio en Alsace

L'Alsace compte à l'heure actuelle 103 vignerons en bio (2,2% des récoltants) sur 1083 hectares soit 7% de la superficie totale du vignoble alsacien. Ils représentent 34% des producteurs bio alsaciens (toutes productions confondues). Le secteur de la bio connaît une croissance forte ces dernières années et les initiatives locales sont nombreuses (participation au projet Orwine, réflexions sur les gestions des énérgies sur les domaines, entreprises pilotes pour le suivi de pratiques innovantes, expérimentations conduites par les vignerons et mises en communs lors d'échanges de pratiques etc.).

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Randonnez avec Terre de Sylphe

 

Toute jeune association basée à Munster, Terre de Sylphe est née de la passion de ses deux fondateurs pour la montagne. Volontairement durable et sensible la démarche combine une approche respectueuse de la nature et de ses richesses avec le savoir faire et l'expérience d'accompagnateurs de montagne diplomés.

Dans le Massif Vosgien et ailleurs, découvrez leur programme et rendez-nous compte de vos expériences ici. A bon entendeur ... 

  

Colecosol et commerce équitable en général

COLECOSOL - Collectif pour la promotion du commerce équitable en Alsace. L'économie solidaire est une autre façon d’échanger et de créer de la richesse, en respectant l’homme et son environnement. Votre adresse en Alsace.

 

 

 

 

 

Dimanche 25 novembre 2007             ALIMEN’TERRE 

 

au CINE du Moulin  (centre d’initiation à la nature et à l’environnement) à Lutterbach

 

10h-18h

 

Animations enfants, conférences, expos… Infos : www.moulindelutterbach.fr


 

 

 

Dimanche 02 décembre 2007             Marché de la Saint Nicolas 

 

Chez la famille BRUN, viticulteurs

 

À Soultzmatt

 

10h-18h

 

Le rendez-vous des gastronomes : Les succulents vins de nos hôtes, champagne, foie gras, miel, plats de fête…Dégustations, rencontres, convivialité

 

 

 

Dimanche 09 décembre 2007             Portes Ouvertes à la Ferme Gollentz

 

À Osenbach

 

10h-18h

 

Marché, visite de la ferme où Sandrine et David transforment le lait en délicieux yaourts...


 

 

 

Dimanche 16 décembre 2007             Chez LES OISEAUX RARES

 

14h-18h

 

Petit par sa taille, mais grand par sa qualité et sa convivialité...

 

Une dizaine de producteurs que nous apprécions particulièrement, de beaux décors de Noël, des idées cadeaux à foison,des dégustations, un succulent vin chaud et chocolat chaud,

 

et une ambiance toute particulière au nid des Oiseaux Rares…

 

Deuxième édition, puisque la première fut une réussite !

 

 

 

 

 

21 et 22 décembre 2007           MARCHE DE MONTAGNE

 

à Lautenbach-Zell

 

14h-18h le vendredi et le samedi

 

Le célèbre marché des soirées d’été sort le cache-nez pour préparer Noël. Chevrier, vacher, apiculteur, boucher, maraîcher, pâtissier, paysans et producteurs, vous y donnent rendez-vous.

 

Auto'lib, la voiture partagée

A Strasbourg et Colmar venez partager une voiture lorsque vous en avez besoin. La société AUTO'TREMENT propose un service de location à Strasbourg depuis 2001 et vient de s'implanter à Colmar. La réservation se fait par internet ou par téléphone, se rend aux emplacements réservés des véhicules et grâce à sa carte et au code qui lui a été communiqué il part au volant d'une Twingo ou C1. Pour l'instant sur abonnement mensuel et peut être bientôt à la journée ?? plus sur alsace.citiz.coop.

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