Le Blog
du Vignoble KLUR

On s'agite dans les caves, hangars et vignes

29 avril 2009, c'est le printemps c'est sûr !!  les tulipes des vignes sont en fleurs, le travail du sol est en cours et hier après la petite pluie fine de la nuit le sol semblait prêt à recevoir la préparation 500 utilisée en biodynamie (bouse de corne) après 10 jours de chaleur intense. A partir de 18h00 voilà l'engin prêt pour l'aspersion des sols

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"Mars n'a pas deux jours pareils"

Après cette longue pause d'hiver, voilà les premiers crocus...la taille vient de se terminer, les hommes réparent (les piquets, les fils, les murets), les femmes commencent à lier les sarments sur les fils (mais ce n'est pas toujours dans ce sens...).

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Fini les vendanges 2008 !!

Une semaine avant la Toussaint tout le millésime 2008 est en cave. Après une semaine froide et ensoleillée nous avons attaqué les riesling et les gewurztraminer ce lundi 20 octobre. Au petit matin Eric est en route vers le Grand Cru Wineck Schlossberg (photo de gauche) exposé sud-sud-est.

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Entendez vous les raisins mûrir sur les coteaux ?

Ecoutez bien .....à gauche c'est le Steinacker notre gewurztraminer Grand Cru Wineck Schlossberg, Sur le coteau en face les mêmes jaunes or, ocre, rouille, sienne et une lumière si belle qu'on a arrêté de vendanger...repos ?? pas vraiment plutôt le temps de s'occuper de toutes les commandes qui sont en attente, de suivre l'évolution des vins en cave, d'organiser l'équipe pour la semaine prochaine

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On vendange de nouveau !!

Pinot gris et riesling Klur au programme en ce début de semaine avec une équipe au complet pour quelques jours. Beaux raisins, pinot gris rentré à 105 oechslés et riesling à 92, pour les novices celà correspond environ à 15 et 13 degrés d'alcool. Retour aussi de deux vendangeurs d'il y a 25 ans, Lynn et Jacques qui se sont connus ici, mariés, eurent de beaux enfants, vivent tous dans le Michigan et tous accros du vin d'Alsace bien sûr !
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