Le Blog
du Vignoble KLUR

Crémant de Clément dans le guide REVEL 2013

revelLe Guide des champagnes et autres bulles dans le monde par l'ancien président de l'association canadienne des sommeliers professionnels, Guénaël Revel vient de sortir (www.monsieurbulles.com).
14 domaines selectionnés en Alsace dont deux en biodynamie. Le Crémant de Clément du Vignoble Klur (version classique) est commenté ainsi:

"minéral, axé sur des notes de silex puis de citron, ce crémant présente une effervescence aux bulles nouées quoique vaporeuses en harmonie avec la fraicheur de l'ensemble. Bon effervescent abordable." Noté 15/20: bon vin issu d'une seconde fermentation soignée et maitrisée, issu d'une identité de cépages ou de terroirs qu'on perçoit à la dégustation et qui offre le plaisir attendu.

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