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Notes de dégustation par Jamie Goode

 

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Ecrivain et bloggeur (wineanorak), Jamie Goode a gouté quelques vins de Clément Klur:
Klur Riesling Grand Cru Wineck Schlossberg 2009
Alsace, France
Sols granitiques. Vivant, minéral, frais et vibrant avec des touches de citron et mandarine, ainsi que des parfums de raisin. Très bien équilibré et 

 

bonne acidité. 5 g/litre de sucre résiduel. 94/100

Klur Cremant d’Alsace Sans Soufre Ajouté NV Alsace, France
Pinot Auxerrois et Pinot Blanc. Frais, vivant, le nez citroné nous apporte un palais fruité et une agréable fraicheur en bouche. Vigoureux et avec du style. 88/100

Katz Pinot Gris 2011 Alsace, France
Rond et avec un agréable raisin en bouche. Lisse avec une certaine douceur. Demi-sec et déliceux grâce à un agréable goût de melon et des un caractère très fruité. 90/100

Klur Pinot Gris Grand Cru Wineck Schlossberg 2010 Alsace, France
Minéral, fumé au nez. Frais et vivant au palais, texture riche et énergie minérale. Très intéressant et plein de caractère, la fin est très rafraîchissante. Riche en arômes de melon et raisin. 93/100

Katz Gewürztraminer 2010 Alsace, France
Gouleyant, raisin blanc bien présent et quelques notes particulières de lichee, ainsi que qeulques plantes. Demi-sec, rond, frais, brillant. 92/100

Klur Gewürztraminer 2009 Alsace, France
Gouleyant, doux et puissant avec des fruits audacieux et un agréable minéralité. Doux et vraiment audacieux avec une certaine complexité, un style très riche. Une fin rafraîchissante. 94/100

Klur Gewürztraminer Grand Cru Wineck Schlossberg 2008 Alsace, France
Arômes de floraux teintés de raisin, d'épices et de lard fumé, ainsi que de litchi. Sucré et savoureux. Il ya une richesse de la texture en bouche, épices et notes minérales. Finition très persistante. 93/100

Katz Pinot Noir 2010 Alsace, France
Rose très pâle. Quelques notes épicées et florales au nez. Doux, la bouche souple et très fraîche avec de beaux arômes de cerise et une touche florale. Gouleyant, avec des notes de fruits, groseille et cerise rouges. Magnifique avec une très belle fin. 91/100

Klur Pinot Noir 2010 Alsace, France
Couleur de cerise rouge pâle. Très fin, frais et léger. Arômes de cerise avec quelques notes minérales et épicées. Note de sève, cerise rouge légère et surprenante. Frais et élégant. 92/100

Klur Gewürztraminer Vendanges Tardive 2007 Alsace, France
Puissant, concentré avec des arômes de lichee, melon et raisin. Quelques notes de pétales de rose, avec également des notes épicées. Intense, puissant, très doux, mais toujours frais. 94/100

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