Le Blog
du Vignoble KLUR

  • Quoi de neuf chez Klur ?

Essai de permaculture au jardin

Avant d'étendre aux vignes, quelques essais de "buttes lasagnes" dans le jardin, du vert, du brun, du vert, du brun, on vous expliquera si vous passez par là, 1ers semis au printemps 2018... pour les vignes ce serait plutot en pleine terre au pied des ceps (fraisiers, origan) et dans les rangs (radis et ...) l'hiver nous portera conseil. Affaire à suivre dans tous les cas et plus de photos de la construction dans la retrospective de l'année 2017 ici
perma pt
 

Haltes gourmandes au pays de Cocagne

catalog cover large.png art et déco 2

"Nos étapes gourmandes: dans ce pays de Cocagne qu'est l'Alsace, les produits du terroir sont de grande qualité et ceux qui les travaillent de vrais artistes". Autour de Colmar prévoyez de visiter Ferber à Niedermorschwihr, déjeuner au Morakopf puis passez la colline vers Katzenthal où: "le Vignoble kLur un domaine en bio et en biodynamie, avec des vins d'une extraordinaire finesse et des possibilités de loger sur place" peut vous accueillir. Anne Valéry, septembre 2017

Vendanges 2017

Toujours dans la "décroissance joyeuse" nous ne récolterons que du pinot noir, du riesling et un peu de muscat et gewurztraminer cette année. Pour les raisins de pinot noir du Hinterburg installés dans les petits chênes longeant la parcelle il a fallu chercher une échelle. Ce n'est pas un procédé habituel en Alsace et l'équipe de TV Arte est installée dans l'arbre pour l'occasion.... La récolte est petite mais les raisins et les jus sont extra. On vous tient au courant... un Petnat, et un vin orange devraient naître de cette aventure...
arbre

Grande maison de vacances à partager

La Maison Bleue  Avis publié : 5 janvier 2016 Superbe maison avec de la place pour tout le monde Nous, 8 amis, avons passé un super réveillon du Nouvel An 2015/16 dans cette petite maison. Par paires, nous en avions chacun un petit appartement: lit de 1,40m, salle de bain privée avec douche et WC, canapé, kitchenette et table à manger. Néanmoins, min. 4 lits (+ canapé) non occupés. Les «salles communes» ne laissent rien à désirer - cuisine spacieuse et très bien équipée, grande table à manger avec beaucoup de chaises, grand salon avec trois énormes canapés et écran plat (qui en a besoin). Toute la maison est belle et confortablement meublée. Nous nous sommes sentis immédiatement à l'aise. A la propreté il n'y a rien à redire! Emplacement: unique! Au milieu des petites ruelles, boulangerie et boucherie ainsi que des restaurants tous à distance de marche de max.2 min. Un petit inconvénient est la situation de stationnement, bien que l'on puisse accéder en voiture à la maison. Comme l'endroit est très touristique, les parkings à proximité sont payants. Cependant, il y a encore des possibilités de se garer gratuitement, à environ 7-10 minutes à pied et il y a des cartes disponibles pour le séjour. Pour les grands achats (supermarchés) doivent être faits au village voisin. Les petites choses peuvent être trouvées dans le village Un super gentil propriétaire! Pourrait même participer à son vigneron dans le village voisin une petite dégustation de vin et de leadership. Vaut vraiment des vacances! Aussi pour les jeunes générations (24-26 ans).
 https://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g196500-d3396454-r337648382-La_Maison_Bleue-Riquewihr_Haut_Rhin_Grand_Est.html#

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