Bienvenue, willkommen, welcome... Aider à semer de petites graines éco et bio est notre préoccupation ici. Famille de vignerons engagée sur ce chemin, nous vous donnons ici les dernières nouvelles de notre « vin et pain quotidien » le VIGNOBLE KLUR, et vous proposons de bons tuyaux sur l'Alsace et les proches environs. Toutes suggestions, trouvailles, commentaires de votre part sont les bienvenus..
Klur dans le Gault et Millau 2011
Pages vues : 169
Une belle palette de vins d'Alsace retenus dans le dernier GaultMillau dont le Gentil et le Voyou de Katz, notés 13. "Voici un "gentil" très complexe et racé. On apprécie sa définition élégante, tout comme sa fraîcheur de bouche. A savourer sur la jeunesse de son expression." et "C'est un voyou, certes, mais aimable et distingué. Avec plus de vivacité que le "gentil", il invite à découvrir un ballet de notes de fruits blancs, tout comme une belle fraîcheur."D'autres vins ont été notés 14 et plus, lire la suite
Les DNA titrent sur une page: "hospitalité biodynamique". Il y est question de bioconstruction, de viticulture biodynamique et d'écotourisme au Vignoble Klur à Katzenthal qui propose aux visiteurs des ateliers du vin, de découverte, de dégustation et des séjours bien être. L'idée étant d'inciter les alsaciens à redécouvrir leur région. D'ailleurs un circuit pédestre autour du village est proposé par la journaliste Simone Wehrung et pour ceux qui auraient peur de se perdre ils peuvent passer à cave nous leur indiquerons le chemin. Les "ateliers à la carte" de Clarisse Zenner ont particulièrement retenus l'attention puisque le lien entre produit du terroir, vin et savoir-faire mais de façon très originale est une manière sympathique de replonger dans ses racines. On vous attend
Clarisse Zenner et ses "potions"
tourisme durable à Katzenthal
Le sentier au départ du village, par le grand cru Sommerberg, vous passez à coté de la cave, puis au dessus le Niedermorschwihr, le rocher du Corbeau, le Galtz, retour par le grand cru Wineck Schlossberg et le chateau fort du Wineck
Dans tout amateur de vin, il y a donc un buveur d'eau qui s'ignore!" "Wine makes every meal an occasion, every table more elegant, every day more civilized." Andre Simon Vins Blancs Gentil de Katz2007 -Organic Domaine Klur, Alsace • Pinot Gris2005 -Organic Vieilles Vignes, Klur Alsace •
Restaurant français, le CHAT NOIR
4907 Wisconsin Av. Washington DC 20016
tél 202 244 2044
Il n'y eut pas toujours que des vins de cépages en Alsace...il fut un temps où l'on assemblait différents raisins pour en faire des Zwicker, Edelzwicker, Gentil. Ce dernier correspondait au dernier passage dans les vignes, à un moment où les cépages nobles (cliquez sur suite)
L'Elisabeth est un voilier hollandais de type Gagenaar construit en 1908 et il est arrivé au port de Colmar grâce à Dominique et François Garotte qui habitent sur place. Un bateau-d'hôtes qui propose de vous promener sur l'eau durant votre séjour...de Colmar au Rhin et retour ! magique. Tentez l'aventure, ou si vous préférez rester à quai et visiter Colmar, le centre ville n'est pas loin. Et si vous séjournez déjà en Alsace, inscrivez vous pour une journée promenade avec déjeuner à bord. Une découverte de l'Alsace tout en lenteur et au fil de l'eau qui se rajoute à celle des Canoe du Ried, les barques plates du batelier du Ried , et pourquoi pas avec une nuit en tipi ?
Grande maison de famille à partager
Pages vues : 313
Cet été les séjours à la Maison Bleue sont pris d'assaut pour des courts séjours de familles souhaitant se retrouver à mi chemin de leurs domiciles respectifs, pas trop de route à faire avec le plaisir des retrouvailles dans un lieu chargé d'histoire et un village de charme. Venus de Suisse, de Belgique, d'Allemagne, d'Italie, du Danemark, nos hôtes ont pu apprécier le confort de la maison. "Un grand merci pour ce séjour à la Maison Bleue, c'était merveilleux, la maison est très belle et sa taille est idéale pour recevoir 16 personnes. Un grand merci aussi pour le cadeau de bienvenue, nous avons profité de la réserve de vins et emporté 6 pinot noir que nous dégusterons à la maison", nous écrit la famille Wiczinski ce matin.
Une belle palette de vins d'Alsace retenus dans le dernier 
tourisme durable à Katzenthal
Le sentier au départ du village, par le grand cru Sommerberg, vous passez à coté de la cave, puis au dessus le Niedermorschwihr, le rocher du Corbeau, le Galtz, retour par le grand cru Wineck Schlossberg et le chateau fort du Wineck
Dans tout amateur de vin, il y a donc un buveur d'eau qui s'ignore!"
est un voilier hollandais de type Gagenaar construit en 1908 et il est arrivé au port de Colmar grâce à Dominique et François Garotte qui habitent sur place. Un bateau-d'hôtes qui propose de vous promener sur l'eau durant votre séjour...de Colmar au Rhin et retour ! magique. Tentez l'aventure, ou si vous préférez rester à quai et visiter Colmar, le centre ville n'est pas loin. Et si vous séjournez déjà en Alsace, inscrivez vous pour une journée promenade avec déjeuner à bord. Une découverte de l'Alsace tout en lenteur et au fil de l'eau qui se rajoute à celle des 
Cet été les séjours à la Maison Bleue sont pris d'assaut pour des courts séjours de familles souhaitant se retrouver à mi chemin de leurs domiciles respectifs, pas trop de route à faire avec le plaisir des retrouvailles dans un lieu chargé d'histoire et un village de charme. Venus de Suisse, de Belgique, d'Allemagne, d'Italie, du Danemark, nos hôtes ont pu apprécier le confort de la maison. "Un grand merci pour ce séjour à la Maison Bleue, c'était merveilleux, la maison est très belle et sa taille est idéale pour recevoir 16 personnes. Un grand merci aussi pour le cadeau de bienvenue, nous avons profité de la réserve de vins et emporté 6 pinot noir que nous dégusterons à la maison", nous écrit la famille Wiczinski ce matin.