Nach dieser langen Winterzeit sind jetzt die ersten Blumen erschienen...wir sind gerade mit dem Schneiden der Reben fertig. Es wurde ein wenig spät damit angefangen, auch um den Rythmus der Pflanze zu respektieren. Jetzt sind die Frauen am anbinden und die Männer reparieren die Pfosten und Drahte (Aufteilung ist nicht immer so...). Draussen is noch aller ruhig, nur im Weinkeller tut sich noch was, pinot gris und riesling sind noch am gären, vielleicht verspüren die Weine auch das Aufwachen des Saftes im Weinstock draussen... Wärend den letzten Monaten konnten wir nicht nach dem Rythmus des Mondes arbeiten (Schneiden von jungen Reben bei abnehmendem und der schwachen bei zunehmendem Mond) da wir zwischen Regen Perioden und Schnee Stürme arbeiten mussten, ein richtiger Winter aber Aussaatkalender einhalten geht eben nicht immer. Auch die Präparate für den Boden haben wir noch nicht versprüht, da alles zu nass war und der Traktor den Boden zuviel gedrückt hätte. Aber wie es so schön im Maria Thun Kalender steht: "wenn im März Schnee auf den Wiesen liegt wird die Ernte gut werden". Also ist alles in ordnung, nur Gedult muss man haben.... 

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