L'ALSACE: "pas loin, pas trop cher, vite fait, bien fait...l'Alsace est une respiration aux portes de la Belgique. Besoin d'un coup de fraicheur tonique ? de changer d'air sans faire des milliers de kilomètres ? Alors en route".  Le très beau Guest Magazine consacre quelques pages engagées à l'Alsace en septembre 2008: que du vert : vert estragon, ver paturages, vert forêt, vert tendre, et vert...verre: "Un autre jour vous prendrez la direction de Kaysersberg, très facilement vous trouverez l'entrée de la vallée des chats...Katzenthal (Miaow,miaow). Je vous recommande le Domaine Klur (...) Le plus de cette maison se trouve dans leur choix de la culture bio et de la biodynamie. L'agriculture bio-dynamique est une agriculture assurant la santé du sol et des plantes pour procurer une alimentation saine. Elle se base sur une profonde compréhension du "vivant" acquise par une vision qualitative et globale de la nature. Voilà de quoi bien remplir une fin de semaine prolongée". Merci
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