Kurz eine Woche vor Allerheiligen ist die 2008 Ernte im Keller. Die vorletzte Woche war sehr sonnig und die Nächte extrem kalt, ideal um die Aromen zu konzentrieren. Am Morgen des 20 Oktober, stiegen wir zum Grand Cru Wineck Schlossberg hoch, Nebel lag noch auf dem Dorf und oben schien schon die Sonne. Die Reifezeit war dieses Jahr sehr lange bedingt durch den kühlen Sommer, und die Trauben sind gesund und wunderschön. Besonders Riesling scheinen einen tolles Aroma Potential zu haben. 13,5 alcohol Grad messen wir für den Grand Cru. Weiter geht es mit den Riesling auf halber Höhe und von alten Rebstöcken (Riesling Klur, 13 Grad). Mittwoch müssen wir eine Pause machen wegen Regen und am Donnerstag kommen die Gewurztraminer vom Hinterburg und Heiligbrunn an die Reihe, 15 Grad. Das Team ist froh dass diese Lange erntezeit von 2008 jetzt endlich zu ende geht, letztes Gruppen Photo, auch Clément ist froh als er die letzten Trauben mit dem historischen Fergusson zurückbringt. Die Tradition will dass Tractor und Autos huppen bis die Ohren abfallen...Elisa ist dabei zu lernen wie die Trotte und der Fennwick funktionnieren, ein kleiner Gelber Gast hat sich in einem der Kübel verirrt...schnell wieder ins Grass bringen, Salamander sind so selten geworden !  Abends ist Fest auf dem Weingut: das "Herbschtbrot" diesmal aus Marokko und wird von allen in grossen Platen geteilt, auch Musik und Tanz ist dabei. Bis zum nächsten Jahr.. 

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