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Ein Blog wo nur über Wein geschrieben wird, auf english oder französich. Er wird von einem grossen Weinamateur aus Québec betrieben und immer wieder erneut. Auch Klur wurde geprobt und gelobt:
"Bien droit ! Si vous voulez apprendre à reconnaître le riesling de Clément Klur, ce vin est parfait. Au nez, des arômes francs d’agrumes et de pomme verte dominent, soutenus par une minéralité bien présente. Un peu de conifère, genre cèdre, complète. Les saveurs sont aussi franches et elles rappellent les arômes. La bouche est droite et tendue avec une acidité tranchante. Ce riesling est d’une belle cohérence. Trop de vins aujourd’hui essaient d’être plus grand que nature. Ce qui les rend souvent déséquilibrés. C’est rassurant de voir des vins comme celui-ci, un vin d’entrée, drôlement bien fait, mais qui n’essaie pas de se faire passé pour un grand au double du prix. Les vins de ce domaine sont disponibles chez Importations Syl-vins. Extrait du Blog du Vin de Yannick Poirié http://web.mac.com/poiriery/1001_VINS "
Ich habe den domaine KLUR Clément in Katzenthal im April 2006 entdeckt. Liegt ganz in der Nähe von Colmar. Die Weine sind jetzt auch in Québec zu erhalten. Für die die das Elsass nicht kennen: es ist eine Weisswein Region. Mehrere im Weinbau wichtige Gewächse werden hier angepflanzt :pinot gris, pinot noir, gewurztraminer, pinot blanc und natürclih riesling.
façons : sec, vendanges tardives et sélections de grains nobles ( la SGN étant la plus sucrée ). Même dans les secs, il peut y avoir quelques grammes de sucre résiduel. Ce qui rend l’achat de ces vins un peu compliqué car à moins de connaître le style du producteur et la nature de leurs sols, il est presque impossible de savoir si on achète un vin sec “sec” ou sec “tendre”. Les vins de Francine et Clément Klur sont secs. De l’entrée de gamme jusqu’au crus. Pour ceux qui connaissent cette région, on pourrait dire que leurs vins sont plus du style Trimbach. Dans la hiérarchie de leurs vins, la gamme Katz se trouvent au bas de l’échelle, suit ensuite la gamme Klur et tout en haut les crus Sommerberg et Wineck-Schlossberg. De plus, toutes leurs vignes sont cultivées selon les méthodes de la biodynamie.
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