Bienvenue, willkommen, welcome... Promouvoir l’éco-tourisme en Alsace (et les proches environs) est notre préoccupation ici. Famille de vignerons engagée en bio nous en profitons aussi pour vous donner les dernières nouvelles de notre « vin quotidien » et vous proposer quelques offres d’oenotourisme. Toutes suggestions, trouvailles, commentaires sont les bienvenus..
ACTION ELIANT
29-01-2008
Des règlementations européennes font peser une menace sur de nombreux produits de qualité, naturels ou artisanaux et en particulier les produits et les services issus de l'antroposophie. Si vous les connaissez, si vous en appréciez la qualité et l'éthique rejoignez l'action ELIANT en ligne et donnez lui votre signature (alliance européenne des initiatives issues de l'anthroposophie) pour que chaque citoyen européen puisse avoir droit à la liberté et au pluralisme dans ses choix de pratiques de vie. Aujourd'hui des entreprises sont freinées voire remises en question par des règlementations en place ou en cours d'élaboration menée dans un esprit de standardisation. Il est encore temps de réagir...
Si l'alimentation et l'agriculture bio-dynamique, le label Demeter, la pédagogie Rudolf Steiner (écoles Waldorf), l'éducation spécialisée pour les personnes handicapées, la médecine et les médicaments anthroposophiques et les produits de santé Weleda, Wala, Dr Hauschka, Helixor, Abnoba vous parlent n'hésitez pas à vous informer davantage et à soutenir ce mouvement.
" Libre de toute confession, idéologie ou dépendance financière, l’âge de faire est un mensuel national tiré à 70 000 exemplaires et porté par notre association. Nous voulons gagner l’opinion publique aux questions écologiques et citoyennes, et contribuer ainsi au changement. Notre priorité est de rendre l'information accessible à tous. Notre seconde priorité est d'être dans l'action et notre ligne éditoriale est clairement orientée vers les nouvelles façons d'échanger et de vivre ensemble".
"Un homme qui n'est pas informé est un sujet, un homme informé est un citoyen". A. Sauvy
" Aucun problème ne peut être résolu sans changer l'état d'esprit qui l'a engendré" Albert Einstein
L'Alsace en Suède à Ystad
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Il est venu à Katzenthal, il a participé aux vendanges et il a emporté l'Alsace dans son coeur jusqu'en Suède. Il a redonné vie à un bâtiment ancien de caractère, il y a attiré des artisans et artistes locaux dont la renomée est internationale, et surtout... il y a créé un lieu de promotion de l'Alsace et de ses vins ... tout celà avec beaucoup de respect et de délicatesse. C'est un vrai un Bacchus !! il est suédois, orfèvre et son nom est Owe. Ce lieu il faut le découvrir à YSTAD au sud ouest de la Suède et les oeuvres d'Owe aussi.
Les Bacchus suédois avant la promotion organisée à Varberg
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Everything was a GREAT sucess. All infos from you is gone and we talked a lot for your domain and many guests is now preparing for their new holiday - at Klur:s in Katzenthal! I will soon be back with some more infos!! Britt Sofia has done a very, very good job, talking wine, holydays at Klur, travelling to Alsace and so on !Regards to all wine-plants, your family, grand-ma and grand-pa!! Owe
Sie haben mit "Chez Gustave" und "Chez Marie" einen "place merveilleux" geschaffen. Meine Frau und ich waren ganz begeistert, als wir die Umgebung mit dem kleinen Teich gesehen haben. Wir haben dann auch sehr schnell "Freundschaft" mit den beiden Pferden in der Nachbarschaft geschlossen. Madame und Monsieur Colilieu waren sehr nett und haben uns alles sehr freundlich erklärt. Die Umgebung ist sehr einsam aber sehr fabuleuse. Telefonieren war schwierig, weil mein Mobiltelefon fast nie ein Netz (pas de réseau) gefunden hat. Wir waren sehr zufrieden mit ihrem Häuschen, für das schlechte Wetterkönnen Sie ja nichts. Es ist auch eine sehr sympathische Idee, ein Brot für die Gäste zu reservieren, vielen Dank dafür.Wir haben "ganz heimlich" durch das Fenster nach "Chez Marie" gesehen, auch das sieht sehr sehr schön aus und da kommen wir auch mal hin. Ihre Familie Steger
Hallo Francine, Es hat uns allen sehr gut in dem Haus gefallen - ich werde es weiter empfehlen! Die Idee mit dem Brot fand ich schön, allerdings haben wir das Brot einen Tag verspätet geholt weil wir es falsch verstanden hatten. Auch ist das Bistro im Dorf wirklich nett. So weitermachen! Grüsse Anja
Wir sind gut nach Hause gekommen und hatten einen tollen Urlaub in "Chez Marie"! Tout etait parfait, il ne faut rien changer! Les enfants ont adore le petit lac et son bateau - ils se sont meme bainges plusieurs fois et l'eau etait glaciale!! La maison est tres, tres charmante, chaque piece etant differente et toujours comfortable.....Alors, merci beaucoup et a bientot! Sabine Lindner
De Belgique, du Danemark ou d'Allemagne, que de la bonne humeur
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"C'est toujours un réel plaisir que de rendre une visite au comptoir des vins Clément Klur. Outre les plaisirs de la dégustation de merveilleux vins, un acceuil des plus sympathiques nous a toujours été réservé. Merci pour votre gentillesse, votre joyeuse conversation et bien sûr vos vins superbes. Je ne peux vous dire qu'une chose : CONTINUEZ. Famille Vanoudenhove (des belges amoureux de l'Alsace)."
"Happy wine tasting at Klur ! my husband and our friends was to visiting you at 2006. Sending you some pictures I was taken. We loved your Gentil and next week we are coming back to Alsace and to you. We are looking forward to taste your new wines. See you soon, Love. Gunn Höltén"
"Liebe Familie Klur, liebe Madame Régine, zur Erinnerung an eine froehliche Weinprobe senden wir Ihnen einige fotos. Ihnen und dem ganzen Team ein frohes Weihnachtsfest und ein gutes
neues Jahr. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen im nächsten Jahr.Mit freundlichen Gruessen, auch von Mme. Bachmann und Mme. Jaegers, Reinhild und Axel Ruchsow"
"Chère Francine, cher Clément, un très grand merci pour l’accueil jeudi dernier. Nous étions si contents et Jan était absolument ravi de notre visite et la dégustation. Il adore les vins d’Alsace maintenant et ça me plaît beaucoup. Un grand merci aussi aux parents de Clément. J’attache quelques photos de notre visite. Jan a parlé avec son fils pour enregistrer les sons que fait le vin en fermentation, c'est possible ! malheureusement il n’avait pas de micro cette fois mais nous y penserons à notre prochaine visite. Il serait excellent d’avoir cette musique au site de Klur ou sur le téléphone portable. Si tu peux trouver quelque chose je serais très content. Bien le bonjour de Suède et à bientôt." Si un lecteur a le matériel qu'il faut rendez vous aux prochaines vendanges chez nous.
Il est venu à Katzenthal, il a participé aux vendanges et il a emporté l'Alsace dans son coeur jusqu'en Suède. Il a redonné vie à un bâtiment ancien de caractère, il y a attiré des artisans et artistes locaux dont la renomée est internationale, et surtout... il y a créé un lieu de promotion de l'Alsace et de ses vins ... tout celà avec beaucoup de respect et de délicatesse. C'est un vrai un Bacchus !! il est suédois, orfèvre et son nom est Owe. 
Sie haben mit "Chez Gustave" und "Chez Marie" einen "place merveilleux" geschaffen. Meine Frau und ich waren ganz begeistert, als wir die Umgebung mit dem kleinen Teich gesehen haben. Wir haben dann auch sehr schnell "Freundschaft" mit den beiden Pferden in der Nachbarschaft geschlossen. Madame und Monsieur Colilieu waren sehr nett und haben uns alles sehr freundlich erklärt. Die Umgebung ist sehr einsam aber sehr fabuleuse. Telefonieren war schwierig, weil mein Mobiltelefon fast nie ein Netz (pas de réseau) gefunden hat. Wir waren sehr zufrieden mit ihrem Häuschen, für das schlechte Wetter
