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Oenotourisme chez les vignerons bio de France |
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03-11-2009 |
 Pas seulement en Alsace ! Organic Wine Tours est le tout jeune réseau crée par quelques vignerons travaillant en bio et en biodynamie en France et pratiquant depuis quelques années un accueil professionnel sur leur domaines (à la journée ou en séjour). En choisissant l'un de ces lieux pour vous inscrire à une animation (balade vinique, apéritif chez le vigneron, atelier gourmand autour de la vigne et du vin) vous serez assuré de trouver un accueil chaleureux et beaucoup d' enthousiasme pour vous faire partager leur engagement pour le développement durable et le tourisme responsable.
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Un chalet romantique à Sewen |
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13-03-2009 |
 Au bord du lac de Sewen, au calme, dans un cadre idyllique et très soigné laissez vous dorloter dans ce Chalet-du-lac par la famille Rioual. Gîte Panda labéllisé par le WWF, c'est au sud de l'Alsace dans la vallée de Masevaux. Au pied du Ballon d'Alsace, dans un milieu naturel préservé et unique, les propriétaires proposent aussi des chambres d'hôtes à la Villa du Lac. Et ces hébergements font partie du réseau des Gîtes Panda du Parc Naturel des Ballons des Vosges. Ne pas hésiter une seconde, nous vous le recommandons !
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11-03-2009 |
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| Et le Journal belge l'Escapade a déniché aussi d'autres trésors pour des séjours bien être et saveurs orginaux: Essayez par exemple le séjour "au jardin de Gérard Verret" qui exerce un métier peu banal, puisqu’il est cueilleur de plantes sauvages (sureau, orties et autres coquelicots) qui redeviennent à la mode sur les tables des grands restaurants, mais qu’il faut savoir où dénicher. Il connaît ces endroits et prépare les fruits de ses récoltes dans sa cuisine, selon des recettes innovantes ou oubliées. Vous serez dès lors surpris par votre assiette, même au petit déjeuner! Pour découvrir tous ses secrets, vous serez accueillis dans sa maison, à Lalaye, petit village du Val de Villé, accroché à flanc de montagne. www.jardingourmand.com
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Gite et table d'hôte bio végétarienne au Belchenbach, tout un programme ! |
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18-08-2008 |
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Nous recommandons ce lieu de séjour de Sabine et Alain pour les amateurs de grand air et de sommets vosgiens. Crépis à la chaux, bois, cire dure, table d'hôte bio végétarienne, le tout à 1000 mètres d'altitude, le Belchenbach est aussi un gîte Panda. C'était une ferme d'estive, c'est devenu un projet éco-touristique engagé dans la protection de la faune, de la flore, des ressources naturelles et le développement des énergies renouvelables. Eolienne et panneaux photovoltaïques sont en place, l'assainissement se fait par lit planté et les toilettes sont sèches. Tentez l'expérience vous serez conquis ! Alain et Sabine vous attendent dans ce village de montagne à proximité de Guebwiller, ce sont des citoyens engagés. Randonneurs et hôtes en séjour sont les bienvenus au Belchenbach. |
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23-04-2008 |
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Toutes les adresse présentées ici pour vos séjours écologiques ont utilisés du chanvre sous une forme ou une autre. Venez partager cette expérience, collecter des savoirs faire pour l'utiliser à votre tour ! le chanvre est un matériaux naturel utilisé depuis des millénaires pour l'habillement, les cordages, l'huile, la médecine. Il part maintenant à la conquête de l'habitat et sert à l'isolation des toitures, des murs des sols, en flocons, en laine, mélangé à du mortier ou du crépi de chaux. Venez au Belchenbach, ou à la Maison des Etangs du Vignoble Klur pour le voir mis en oeuvre. Tous deux vous le recommandent d'autant plus que c'est une matière première renouvelable qui ne nécessite ni pesticides ni herbicides pour sa croissance. En savoir plus, c'est sur Wonderchanvre. Distributeur en France rencontré récemment sur un salon: Starthemp à Brive, contactez Pierre Amadieu. |
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Vacances nature dans les Vosges |
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18-03-2008 |
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Vous recherchez de bonnes adresses pour des vacances différentes, plus près de la nature ? consultez le site de l'association des Vacances Nature dans les Vosges. Elle regroupent des propriétaires de Gîtes Panda qui accueillent sur le territoire du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges en appartement ou maison de vacances mais aussi en chambres d'hôtes. Et tous sont débordants d'idées !!! Dans ce réseau vous pourrez séjourner dans des lieux avec toilettes sèches ou système d'assainissement par les plantes, vergers conservatoires, biotopes, sentiers de découverte, refuges pour la protetion des oiseaux, énergies solaires ou hydrauliques ou éoliennes....Et il y a même des hôtels pour vos insectes familiers...pensez à les emporter !!
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31-01-2008 |
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Séjour aux Mille Etangs dans les Vosges Saônoises dans un lieu magique que la famille Balland a su aménager avec beaucoup de soin, c'est au Chant du Petit Pré. Idéal pour se reconnecter à la nature : accueil familial - eau pure et vivante - écologie - calme - pleine nature - jardin bio - matériaux sains - 5 hectares de verdure - la forêt à proximité - point de vue panoramique sur le ballon d'Alsace - au carrefour des trois régions Alsace, Lorraine et Franche Comté - valorisation du terroir et des traditions - respect de l'environnement et de la terre - respect de soi ! Pour se retrouver en famille ou entre amis et changer de rythme. Deux logements confortables et chaleureux en autonomie : le Gîte des Fées (6 adultes et 5 enfants) et le Gîte du Chat Perché (2 adultes et 2 enfants).
Des produits naturels ont été utilisés pour la rénovation des lieux : bois, chaux, chanvre, peintures et lazures naturelles. L'améliorarion de l'assainissement des eaux usées se fait par lagunage. Des produits ménagers biodégradables sont fournis. L'eau sanitaire est chauffée par le soleil. Et, fait exceptionnel, la propriété dispose d'une eau de consommation de toute première qualité. Le tri des déchets est organisé. Selon les possibilités de la saison nous pouvons vous proposer le panier du jardinier. Chez nous tout ou presque est fait maison ou provient des environs, le pain d'épeautre, les confitures, les écrevisses... Avis aux amateurs d'écologie au quotidien !
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La Sapinière à Thannenkirch |
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30-01-2008 |
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Le jardin est grand, jardin d'herbes qu'on dit mauvaises, herbes aromatiques et condimentaires, jardin de fleurs et de rosiers, jardin de détente sous les tilleuls dans un village aux 2500 cerisiers. Séjours à la semaine ou de plus courte durée, tout est possible pour une halte revigorante à deux pas du sentier de grande randonnée GR5 et du massif du Taenchel, haut lieu énergétique alsacien. Vous pourrez découvrir le vignoble avec Jean-Marie Stoeckel meilleur sommelier de France et votre hôte. La maison a été rénovée autant que possible avec des matériaux de qualité bio, le site est au calme absolu, la philosophie est à partager "plein de petites choses simples qui donnent goût à la vie".
Villa la sapinière 
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10-11-2007 |
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.jpg) LE PALMARES 2007 vient d'être publié ! 173 hébergements récompensés dans toute la France par la Clef Verte dont 161 campings, 7 hôtels, 5 gîtes, chambres d'hôtes, résidences...en savoir plus www.laclefverte.org. En Alsace rendez vous au Vignoble Klur, à la Villa Rosa ou aux 4 Saisons et découvrez des hébergements qui ont fait le choix d'un certain mode de gestion environnemental, chacun à sa manière et avec la personnalité qui leur est propre.
La clé verte est un label de gestion environnementale pour l'hébergement |
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> Séjours écologiques 
est un voilier hollandais de type Gagenaar construit en 1908 et il est arrivé au port de Colmar grâce à Dominique et François Garotte qui habitent sur place. Un bateau-d'hôtes qui propose de vous promener sur l'eau durant votre séjour...de Colmar au Rhin et retour ! magique. Tentez l'aventure, ou si vous préférez rester à quai et visiter Colmar, le centre ville n'est pas loin. Et si vous séjournez déjà en Alsace, inscrivez vous pour une journée promenade avec déjeuner à bord. Une découverte de l'Alsace tout en lenteur et au fil de l'eau qui se rajoute à celle des 
