Depuis peu le murmure de l'eau qui roule et ondule rythmiquement d'une vasque vive à l'autre agrémente vos moments de détente dans notre cour intérieure. Imaginez vous au retour d'une harassante journée de visites guidés par vos enfants, entre chateau-fort, glaces, parc animalier et au retour enfin le calme !! et une présence musicale mélodieuse apaisante et ressourçante pour déguster un de nos vins bien au frais au milieu des plantes.
L'eau qui circule dans les vasques vives est revitalisée par le brassage rythmique, un peu comme nos préparats bio-dynamiques. Cette dynamisation et oxygénation de l'eau améliore les échanges naturels, harmonise et stimule la croissance des végétaux irrigués avec cette eau.
Concues par Michael Monziès ces vasques sont le fruit d'un long murissement et en lien avec les travaux de Wilkes et de Theodore Schwenk pour mettre en évidence le potentiel rythmique de l'eau par le contenant.
C’est chez Klur que vous passerez vos meilleures nuits ! à votre disposition un assortiment de coussins en céréales dont les vertues sont connues depuis des siècles ! le fait que nos ancêtres aimaient à coucherleur enfants sur des matelas de paille n’était pas innocent car en plus de leurs vertues, dormir sur un lit en céréales aide à la détente naturelle du corps et favorise le sommeil.
Au 10e siècle Hildegarde von Bingen avait déjà noté les vertues de l’épeautre par exemple : cette céréale contient 90% d’acide silicique et exerce des effets bénéfiques sur les contractions de la nuque, les douleurs articulaires, les rhumatismes, les maux de tête, l’asthme (chauffée un peu sur le poêle en faience que vous trouverez dans votre appartement de vacance chez nous, et ses effets se renforcent). Essayez aussi nos oreillers en sarasin ( ou blé noir) qui n’est pas une graminée mais une plante de la famille des rhubarbes et des oseilles. Arrivée en Europe au 16e siècle, le sarasin se mange (pain sans gluten), s’utilise comme engrais vert, est bon pour la santé (riche en magnésium, potassium, zinc et phosphore) et on y dort bien !! La cosse dépoussiérée et triée est élastique, bien aérée et anallergique. Enfin tentez une sieste réparatrice sur le millet, plus fluide, doux et fin sans bruit de crissement.
Vous constaterez par vous même que tous ces oreillers s’adaptent à la forme du corps, maintiennent la colonne vertébrale, et activent la circulation sanguine. Constitués de matières naturelles ils respirent et assurent une bonne régulation de température et d’humidité. Les oreillers que nous vous proposons sont entièrement bio (contenu et tissus) et proviennent de différents fournisseurs dont Mille Oreillers à Lille. Ils viennent en complément à l'équipement traditionnel de votre lit et sont à votre disposition sur demande pour une ou plusieurs nuits selon vos envies.
En vacance chez nous, découvrez un jardin d'oiseaux de la LPO (ligue de protection des oiseaux), sur le vignoble ou à la maison des étangs. Vous pourrez ensuite créer un refuge LPO chez vous, en zone urbaine ou rurale, sa surface importe peu. L'installation d'un refuge consiste à offrir aux oiseaux un milieu de vie respectueux et de participer au quotidien à la protection de la vie sauvage. Qu'avons nous fait concrètement : - pas de gazon mais des herbes hautes en différents lieux permetttant la reproduction des insectes, conservé le lierre sur les arbres, réinstallé des murets ou tas de pierres, gardé du bois mort, plantation de chevrefeuilles etc permettant aux oiseaux de se nourrir l'hiver. Plantation d'arbres et d'arbustes d'espèces indigènes - nous fournissons une aide directe par la pose de nichoirs pour les amours du printemps, de points d'eau, de mangeoires pour l'hiver - entretien des espaces et potager écologique Et le matin mais aussi dans la journée et à la tombée du jour réjouissez vous de tous ces chants d'oiseaux heureux ! Vous préparez un voyage en Alsace ? rendez vous sur LPO Alsace
"Il suffit pour celà d'un peu d'imagination" chantait Charles Trenet. Chez nous pas de plantes-bandes symétriques, d'agencements méticuleu-sement ordonnés, d'idée fixe du tout tondu et du soigneusement élagué. Si vous recherchez un lieu de vacance de ce type là ce ne sera pas chez nous !
Nous sommes pour la biodiversité spontanée des jardins et des espaces. Celle qui chatouille sous les bras (quand même pas !) et qui abrite un petit monde bien vivant. Alors profitez de vos vacances pour découvrir ou
Les décorations intérieures de nos maisons et appartements de vacances (murs, protection et entretien des sols etc) ont toutes été réalisées avec des peintures naturelles. Une peinture naturelle est fabriquée à partir de composants issus du monde végétal et minéral ne devant pas dégager de substances toxiques pour l'homme, d'un impact limité sur l'environnement et dont la composition est clairement indiquée sur les emballages. Que ce soient des peintures blanches (dispersion pour les murs qui est une peinture à l'eau pouvant être lessibable), à la caséine, à l'argile blanche, ou une peinture à l'huile de lin sans solvant (nature ou teintée à l'aide de pigments, souvent par nous même), ou encore le distillat d'agrumes, elles sentent tellement bon qu'on les mangerait !! Quelques marques que nous utilisons couramment: les peintures Nature et Harmonie, Biofa, Auro.
CHEZ GUSTAVE est un gîte PANDA labellisé par les Gîtes de France et par le WWF, World Wild Found connu pour son logo représentant un Panda. En plus il se trouve, comme tous les gîtes Panda sur le territoire d'un Parc Naturel Régional celui des Ballons des Vosges. Pour des vacances nature pour 2 à 4 personnesvous apprécierez le calme, l'absence de télévision, le feu de bois, l'eau de source, l'eau chaude solaire....la maison a été entièrement renovée et entretenue avec des matériaux biologiques et la qualité de l'aire à plus de 600 mètres est très bonne. Au départ de la maison, sentiers de randonnée, petites routes très propices aux ballades en vélo, étangs de pêche et en été festivals de musique baroque, Musique et Mémoire, la programation du théatre du Peuple à Bussang, les baignades... en hiver les sorties en raquettes et le ski de fond, en automne les champignons....toute l'année le biotope à coté de l'étant vous surprendra par la richesse de la faune et de la flore.L'un de nos hôtes nous faisait remarquer l'an passé qu'à peine arrivé il s'est installé sur le banc devant la maison pour téléphoner à ses parents car il était déjà tard dans la nuit et quand il a raccroché le téléphone il pensait avoir un problème d'oreille car il n'entendait plus rien !! en fait il n'en était rien ! l'explication était simple il n'y a aucun bruit...des endroits comme celà sont de plus en plus rares...
Pour une première, une deuxième, une troisième lune de miel....peut importe vous trouverezun vrai nid d'amour dans cette maisonnette nichée dans les remparts du 13e siècle dans l'un des plus beaux villages de France, Riquewihr. Vous serez installés sur trois niveaux, avec une terrasse coté sud, une salle de bain avec baignoire à l'ancienne et à deux places ! Elle a été réhabilitée et est entretenue avec des produits bio (planchers cirés, crépis à la chaux, badigeons).
C'est l'heure de l'apéritif CHEZ MARIE, installez vous au bord de l'étang et profitez du calme. Ici seuls les poissons, les oiseaux et les grenouilles assurent le "bruit" quotidien...et votre réveil. Profitez de la situation centrale de la maison pour découvrir le magique "Plateau der 1000 Etangs" et les Vosges du Sud.
Gîte Panda, la maison a été entièrement rénovée et entretenue avec des matériaux écologiques, l'eau vient de la source, l'air est pur, l'environnement préservé. De vraies vacances vertes...
Formation à la fabrication de pain. Rappel des étapes: démontage d'un four à pain en briques installé dans une petite maisonnette en granit aux Cent Sous chez la famille Colilieu. Ensuite transport au Bachetey des briques, des dalles de sol, des blocs de granit, des pierres de remplissage. Enfin remontage de la base de la maisonnette en novembre 2006.
En juillet 2007 enfin tout était prêt pour bâtir le foyer. Grâce à l'aide de Claude Chevalley qui assura également la finition en posant un toit en laves. 1er allumage (en douceur) les 26 et 27 octobre et le dimanche 28 une première vraie cuisson avec l'experte Bernadette Chevalley !!
Quelle affaire !!!! 12 jolies miches bien croustillantes....ça ça cause !!! nous consulter pour la recette ....et pour ceux qui veulent voir c'est à la Maison des Etangs
La Clef Verte, le label environnemental pour l’hébergement touristique vient d’être décerné au Vignoble KLUR . La Clef Verte est un label de gestion environnementale pour l'hébergement touristique mené par la Fondation pour l'Education à l'Environnement depuis 1998. Elle récompense les campings, hôtels, gîtes, pour leur dynamisme en matière d'environnement, LE PALMARES 2007 173 hébergements récompensés dans toute la France par la Clef Verte pour leur gestion environnementale dont 161 campings, 7 hôtels, 5 gîtes, chambres d'hôtes, résidences...en savoir plus www.laclefverte.org
SPECIAL EASTERN FRANCE GUIDE, the best places (...) Take a break to Alsace, visit the ancient and brightly coloured walled town of Colmar, the wine capital of the Alsace region. Close to Colmar, Kaysersberg is part of the alsatian wine route and the many vineyards in the surroundings area welcome visitors to sample their ware and even stay the night. Between Colmar and Kaysersberg, in the little village Katzenthal, Vignoble Klur offers accomodation and its owner Clément KLUR is happy to give guided tastings. (...). Whatever the season the magic of Alsace is hard to resist. (....) Magazin TAKE A BREAK mai 2007
"En septembre les grandes surfaces vous invitent à découvrir leur sélection de vins. Mais pourquoi ne pas vous rendre directement chez le vigneron qui vous initiera à la richesse de ses vins ? il vous livrera sa passion et ses secrets sur les techniques de la vigne et du vin.
Votre prochain guide pour visiter l'Alsace est paru...
"VIGNOBLE KLUR 105 rue des trois épis Katzenthal tél 0389809429 http://www.klur.net/ email:
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. Ouvert du lundi au samedi de 13h30 à 18h30 et sur rendez vous.
La Maison Bleue a été donnée comme démolie en 1524...édifiée sur les 1ers remparts de la ville fortifiée de Riquewihr c'est une vraie maison à colombages et torchis. Remaniée au fil des siècles nous lui avons conservé son cachet d'origine. C'est la vraie maison de famille, celle où vous pourrez inviter vos enfants, petits enfants, cousins, cousines ou celle où vous viendrez passer un week end gastronomique entre amis. Elle peut accueillir jusqu'à 18 personnes en chambres doubles ou familiales avec salles de bains privées, et elle comprend aussi deux salons, une cuisine donnant sur la salle à manger, une terrasse au sud avec sa cuisine d'été
Katzenthal est au coeur de la route des vins d'Alsace, à 6Km de Colmar, dans le parc naturel régional des Ballons des Vosges c'est vous dire qu'il y a des sentiers de randonnées, des circuits cyclables des offres de découverte nature... Culture et gastronomie ne sont pas en reste et d'ailleurs vous êtes chez le vigneron !!La maison Coté Jardin vous enchantera par son jardin ombragé, sa terrasse, sa cheminée d'extérieur, la luminosité de son espace intérieur.
’est chez Klur que vous passerez vos meilleures nuits ! à votre disposition un assortiment de coussins en céréales dont les vertues sont connues depuis des siècles ! le fait que nos ancêtres aimaient à coucherleur enfants sur des matelas de paille n’était pas innocent car en plus de leurs vertues, dormir sur un lit en céréales aide à la détente naturelle du corps et favorise le sommeil. 
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CHEZ GUSTAVE
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"En septembre les grandes surfaces vous invitent à découvrir leur sélection de vins. Mais pourquoi ne pas vous rendre directement chez le vigneron qui vous initiera à la richesse de ses vins ? il vous livrera sa passion et ses secrets sur les techniques de la vigne et du vin.
