Kopfbereich

Direkt zum Inhalt Direkt zur Navigation

Inhalt

> Séjourner chez nous
Ici se sont les zoom sur les séjours chez nous à Katzenthal, Riquewihr ou au Plateau des 1000 Etangs, les nouveaux services, les matelas bio, les jardins, les initiatives, les partenaires, la revue de presse. Si vous avez besoin de détails sur les maisons et les appartements, vous les trouverez ici.

L'Alsace dans Guest Magazine Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 37


L'ALSACE: "pas loin, pas trop cher, vite fait, bien fait...l'Alsace est une respiration aux portes de la Belgique. Besoin d'un coup de fraicheur tonique ? de changer d'air sans faire des milliers de kilomètres ? Alors en route". guest_magazine_-_septembre_2008_1.jpgLe très beau Guest Magazine consacre quelques pages engagées à l'Alsace en septembre 2008: que du vert : vert estragon, ver paturages, vert forêt, vert tendre, et vert...verre:  "Un autre jour vous prendrez la direction de Kaysersberg, très facilement vous trouverez l'entrée de la vallée des chats...Katzenthal (Miaow,miaow). Je vous recommande le Domaine Klur (...) Le plus de cette maison se trouve dans leur choix de la culture bio et de la biodynamie. L'agriculture bio-dynamique est une agriculture assurant la santé du sol et des plantes pour procurer une alimentation saine. Elle se base sur une profonde compréhension du "vivant" acquise par une vision qualitative et globale de la nature. Voilà de quoi bien remplir une fin de semaine prolongée". Merci
Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ...
Séjourner chez nous
01-11-2008
 
Séjour écologique dans le vignoble d'Alsace Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 39


Pour nos amis flamands voici l'appréciation de Het Laatste Nieuws cet automne sur Klur. "Groen slapen in Elzasser wijngaard. In Katzenthalhet_laatste_nieuws.jpg, een dorpje langs de wijnroute in de Elzass, is de familie Klur geen onbekende. Hun wijnen worden biologisch geteelt. De familie heeft ook appartementen en kleine huijes gerenoveerd met milieuvriendelijke materialen en ecologisch verantwoorde technieken. Warm water komt von zonnepanelen, matrassen zijn van natuurlijke latex en kokos. Op de ontbifttafel staan honing, druivensap en stroop van wilde bloemen. Logeren kan van drie nachten af.
Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ...
Séjourner chez nous
05-10-2008
 
L'Alsace à Anvers: Elzas gaat bio Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 37

 gazet_antwerpen1.jpgLa gazette d'Anvers, Antwerpen Gazet s'est penchée sur l'Alsace bio et à sélectionné quelques adresses, entre autre les Jardins de Gaia (qui fait partie aussi de nos recommandations), et le Vignoble Klur. Sur les possibilités de séjour chez un vigneron bio et ce qui vous attend chez nous: "BIOWIJNBOUW: De Elzas is een van de regio's in Frankrijk met de meeste aandacht voor bioproducten. Wij bezochten de wijngaard van de familie Klur in Katzenthal die zelfs nog een stapje verdergaat (....) De familie stelt haar wijngaard open om een kijkje te komen naar de manier van werken en om de wijnen te proeven. Voor wie dat wil combineren met een verblijf in de streek heeft de familie volledig met biomateriaal gerenoveerde gastenkamers ter beschikking." Les détails concernant le vin bio explicités dans l'article nous vous les donnerons sur place avec dégustation à l'appui ! A bientôt

Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ...
Séjourner chez nous
01-10-2008
 
L'Essentiel: voyage en Alsace Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 45

Vallée de Munster et vallée des chats (Katzenthal) l'Alsace vous invite à visiter son coté biologique !! merci au journal luxembourgeois l'Essentiel de mettre en avant cette facette de la région. Venez donc séjourner au Vignoble Klur, succombez à une dégustation de vins et puis aller faire une randonnée sur le Petit Ballon, mangez à la ferme auberge Christlesgut, découvrez la fabrication du munster à la ferme de Lameysberg à Breitenbach....que de  bons tuyaux. De Katzenthal prenez nos vélos jusqu'à la gare de Turkheim puis le train TER. Pour venir en Alsace depuis le Luxembourg: 4 trajets directs par jour jusqu'à Colmar, c'est à 10minutes de chez nous. flandres1.jpg
flandres2.jpg

Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ...
Séjourner chez nous
22-09-2008
 
Séjour dans les vignes Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 543


modetrvx.jpgBonnes adresses livées par Marion Lehane dans la rubrique voyage de Modes et Travaux en septembre 2008: en Pays saumurois, dans le Beaujolais, dans les Corbières et en Alsace !! Chez Klur bien sûr !!
" A 8km de Colmar, de ravissants gîtes, appartements ou petites maisons, à louer pour 2 à 5 personnes. Francine vous livrera ses coups de coeur de la région, Clément vous expliquera le vignoble travaillé en biodynamie. Des gîtes également à Riquewihr, dans une maison du 16e siècle, de 68 à 88 euro pour 2, 3 nuits minimum" www.klur.net"

Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ...
Séjourner chez nous
04-09-2008
 
Vasques vives ou Flow forms à Katzenthal Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 629

Depuis peu le murmure de l'eau qui roule et ondule rythmiquement d'une vasque vive à l'autre agrémente vos moments de détente dans notre cour intérieure. Imaginez vous au retour d'une harassante journée de visites guidés par vos enfants, entre chateau-fort, glaces, parc animalier et au retour enfin le calme !! et une présence musicale mélodieuse apaisante et ressourçante pour déguster un de nos vins bien au frais au milieu des plantes.
L'eau qui circule dans les vasques vives est revitalisée par le brassage rythmique, un peu comme nos préparats bio-dynamiques. Cette dynamisation et oxygénation de l'eau améliore les échanges naturels, harmonise et stimule la croissance des végétaux irrigués avec cette eau.
Concues par
Michael Monziès ces vasques sont le fruit d'un long murissement et en lien avec les travaux de Wilkes et de Theodore Schwenk pour mettre en évidence le potentiel rythmique de l'eau par le contenant.
dsc02486.jpg

dsc02485.jpg

Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ...
Séjourner chez nous
15-07-2008
 
Oreillers en épeautre, millet, sarasin Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 615


Coreiller-millet.jpg’est chez Klur que vous passerez vos meilleures nuits ! à votre disposition un assortiment de coussins en céréales dont les vertues sont connues depuis des siècles ! le fait que nos ancêtres aimaient à coucherleur enfants sur des matelas de paille n’était pas innocent car en plus de leurs vertues, dormir sur un lit en céréales aide à la détente naturelle du corps et favorise le sommeil.
Au 10e siècle Hildegarde von Bingen avait déjà noté les vertues de l’épeautre par exemple : cette céréale contient 90% d’acide silicique et exerce des effets bénéfiques sur les contractions de la nuque, les douleurs articulaires, les rhumatismes, les maux de tête, l’asthme (chauffée un peu sur le poêle en faience que vous trouverez dans votre appartement de vacance chez nous, et ses effets se renforcent). Essayez aussi nos oreillers en sarasin ( ou blé noir) qui n’est pas une graminée mais une plante de la famille des rhubarbes et des oseilles. Arrivée en Europe au 16e siècle, le sarasin se mange (pain sans gluten), s’utilise comme engrais vert, est bon pour la santé (riche en magnésium, potassium, zinc et phosphore) et on y dort bien !! La cosse dépoussiérée et triée est élastique, bien aérée et anallergique. Enfin tentez une sieste réparatrice sur le millet, plus fluide, doux et fin sans bruit de crissement.

Vous constaterez par vous même que tous ces oreillers s’adaptent à la forme du corps, maintiennent la colonne vertébrale, et activent la circulation sanguine. Constitués de matières naturelles ils respirent et assurent une bonne régulation de température et d’humidité. Les oreillers que nous vous proposons sont entièrement bio (contenu et tissus) et proviennent de différents fournisseurs dont Mille Oreillers à Lille. Ils viennent en complément à l'équipement traditionnel de votre lit et  sont à votre disposition sur demande pour une ou plusieurs nuits selon vos envies.


Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ...
Séjourner chez nous
13-07-2008
 
Jardin des oiseaux LPO Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 630


 

En vacance chez nous, découvrez un jardin d'oiseaux de la LPO (ligue de protection des oiseaux), sur le vignoble ou à la maison des étangs. Vous pourrez ensuite créer un refuge LPO chez vous, en zone urbaine ou rurale, sa surface importe peu. L'installation d'un refuge consiste à offrir aux oiseaux un milieu de vie respectueux et de participer au quotidien à la protection de la vie sauvage. Qu'avons nous fait concrètement :
- pas de gazon mais des herbes hautes en différents lieux permetttant la reproduction des insectes, conservé le lierre sur les arbres, réinstallé des murets ou tas de pierres, gardé du bois mort, plantation de chevrefeuilles etc permettant aux oiseaux de se nourrir l'hiver. Plantation d'arbres et d'arbustes d'espèces indigènes
- nous fournissons une aide directe par la pose de nichoirs pour les amours du printemps, de points d'eau, de mangeoires pour l'hiver
- entretien des espaces et potager écologique
Et le matin mais aussi dans la journée et à la tombée du jour réjouissez vous de tous ces chants d'oiseaux heureux !
Vous préparez un voyage en Alsace ? rendez vous sur LPO Alsace

 


Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ...
Séjourner chez nous
17-06-2008
 
C'est un jardin extraordinaire... Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 475


"Il suffit pour celà d'un peu d'imagination" chantait Charles Trenet.  Chez nous pas de plantes-bandes symétriques, d'agencements méticuleu-sement ordonnés, d'idée fixe du tout tondu et du soigneusement élagué. Si vous recherchez un lieu de vacance de ce type là ce ne sera pas chez nous ! 

Nous sommes pour la biodiversité spontanée des jardins et des espaces. Celle qui chatouille sous les bras (quand même pas !) et qui abrite un petit monde bien vivant. Alors profitez de vos vacances pour découvrir ou

  

Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ... La suite ... Weiter ... More ...
Séjourner chez nous
17-06-2008
 
Peintures naturelles Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 422

   Les décorations intérieures de nos maisons et appartements de vacances (murs, protection et entretien des sols etc)  ont toutes été réalisées avec des peintures naturelles. Une peinture naturelle est fabriquée à partir de composants issus du monde végétal et minéral ne devant pas dégager de substances toxiques pour l'homme, d'un impact limité sur l'environnement et dont la composition est clairement indiquée sur les emballages. Que ce soient des peintures blanches (dispersion pour les murs qui est une peinture à l'eau pouvant être lessibable), à la caséine, à l'argile blanche, ou une peinture à l'huile de lin sans solvant (nature ou teintée à l'aide de pigments, souvent par nous même), ou encore le distillat d'agrumes, elles sentent tellement bon qu'on les mangerait !!  Quelques marques que nous utilisons couramment: les peintures Nature et Harmonie, Biofa, Auro.

Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ...
Séjourner chez nous
17-06-2008
 
Chez Gustave, gîte Panda du WWF Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 378


39.jpgCHEZ GUSTAVE est un gîte PANDA labellisé par les Gîtes de France et par le  WWF, World Wild Found connu pour son logo représentant un Panda. En plus il se trouve, comme tous les gîtes Panda sur le territoire d'un Parc Naturel Régional celui des Ballons des Vosges. Pour des vacances nature pour 2 à 4 personnes vous apprécierez le calme, l'absence de télévision, le feu de bois, l'eau de source, l'eau chaude solaire....la maison a été entièrement renovée et entretenue avec des matériaux biologiques et la  qualité de l'aire à plus de 600 mètres est très bonne. Au départ de la maison, sentiers de randonnée, petites routes très propices aux ballades en vélo, étangs de pêche et en été festivals de musique baroque, Musique et Mémoire, la programation du théatre du Peuple à Bussang, les baignades... en hiver les sorties en raquettes et le ski de fond, en automne les champignons....toute l'année le biotope à coté de l'étant vous surprendra par la richesse de la faune et de la flore. L'un de nos hôtes nous faisait remarquer l'an passé qu'à peine arrivé il s'est installé sur le banc devant la maison pour téléphoner à ses parents car il était déjà tard dans la nuit et quand il a raccroché le téléphone il pensait avoir un problème d'oreille car il n'entendait plus rien !! en fait il n'en était rien ! l'explication était simple il n'y a aucun bruit...des endroits comme celà sont de plus en plus rares...
Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ...
Séjourner chez nous
26-03-2008
 
Même la lune de miel est écologique.... Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 389

cheminsdb.jpg

Pour une première, une deuxième, une troisième lune de miel....peut importe vous trouverez un vrai nid d'amour dans cette maisonnette nichée dans les remparts du 13e siècle dans l'un des plus beaux villages de France, Riquewihr. Vous serez installés sur trois niveaux, avec une terrasse coté sud, une salle de bain avec baignoire à l'ancienne et à deux places ! Elle a été réhabilitée et est entretenue avec des produits bio (planchers cirés, crépis à la chaux, badigeons).

Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ...
Séjourner chez nous
26-03-2008
 
Vacances écologiques chez Marie Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 389

copie_de_terasse.jpgC'est l'heure de l'apéritif  CHEZ MARIE, installez vous au bord de l'étang et profitez du calme. Ici seuls les poissons, les oiseaux et les grenouilles assurent le "bruit" quotidien...et votre réveil. Profitez de la situation centrale de la maison pour découvrir le magique "Plateau der 1000 Etangs" et les Vosges du Sud.
Gîte Panda, la maison a été entièrement rénovée et entretenue avec des matériaux écologiques, l'eau vient de la source, l'air est pur, l'environnement préservé. De vraies vacances vertes...

Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ...
Séjourner chez nous
26-03-2008
 
Vacances chez Gustave ou chez Marie Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 437


les_cheveaux.jpgSie haben mit "Chez Gustave" und "Chez Marie" einen "place merveilleux" geschaffen. Meine Frau und ich waren ganz begeistert, als wir die Umgebung mit dem kleinen Teich gesehen haben. Wir haben dann auch sehr schnell "Freundschaft" mit den beiden Pferden in der Nachbarschaft geschlossen. Madame und Monsieur Colilieu waren sehr nett und haben uns alles sehr freundlich erklärt. Die Umgebung ist sehr einsam aber sehr fabuleuse. Telefonieren war schwierig, weil mein Mobiltelefon fast nie ein Netz (pas de réseau) gefunden hat. Wir waren sehr zufrieden mit ihrem Häuschen, für das schlechte Wetter  können Sie ja nichts. Es ist auch eine sehr sympathische Idee, ein Brot für die Gäste zu reservieren, vielen Dank dafür.Wir haben "ganz heimlich" durch das Fenster nach "Chez Marie" gesehen, auch das sieht sehr sehr schön aus und da kommen wir auch mal hin. Ihre Familie Steger

Hallo Francine, Es hat uns allen sehr gut in dem Haus gefallen - ich werde es weiter empfehlen! Die Idee mit dem Brot fand ich schön, allerdings haben wir das Brot einen Tag verspätet geholt weil wir es falsch verstanden hatten. Auch ist das Bistro im Dorf wirklich nett. So weitermachen! Grüsse Anja

Wir sind gut nach Hause gekommen und hatten einen tollen Urlaub in "Chez Marie"! Tout etait parfait, il ne faut rien changer! Les enfants ont adore le petit lac et son bateau - ils se sont meme bainges plusieurs fois et l'eau etait glaciale!! La maison est tres, tres charmante, chaque piece etant differente et toujours comfortable.....Alors, merci beaucoup et a bientot! Sabine Lindner 

Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ...
Séjourner chez nous
26-01-2008
 
1ère fournée à la Maison des Etangs Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Pages vues : 871


 

Formation à la fabrication de pain. Rappel des étapes: démontage d'un four à pain en briques installé dans une petite maisonnette en granit aux Cent Sous chez la famille Colilieu. Ensuite transport au Bachetey des briques, des dalles de sol, des blocs de granit, des pierres de remplissage. Enfin remontage de la base de la maisonnette en novembre 2006.

En juillet 2007 enfin tout était prêt pour bâtir le foyer. Grâce à l'aide de Claude Chevalley qui assura également la finition en posant un toit en laves. 1er allumage (en douceur) les 26 et 27 octobre et le dimanche 28 une première vraie cuisson avec l'experte Bernadette Chevalley !!

Quelle affaire  !!!! 12 jolies miches bien croustillantes....ça ça cause !!!
nous consulter pour la recette ....et pour ceux qui veulent voir c'est à la Maison des Etangs
                           
Commenter ... Envoyer à ... Senden an ... Send to ...
Séjourner chez nous
13-11-2007
 
Label la Clé Verte Convertir en PDF Version imprimable